FrüchteRecycling

Ihr kennt das sicherlich auch: im Supermarkt gibt es ganz herrliche Früchte, die so lecker duften & noch besser aussehen, dass ihr sie direkt kauft. Zuhause dann kommt aber die böse Überraschung: die herrlichen Früchte schmecken ganz & gar nicht herrlich. So erging es mir letzt mit großen, roten Pflaumen. Die sahen hübsch aus & waren zudem noch reduziert. Ich habe zugegriffen & Zuhaus festgestellt, dass sie bitter & sauer schmecken. Doof, aber nicht schlimm, hab ich mir gedacht & die Früchtchen gleich weiterverarbeitet. Ich habe sie mit etwas Gelierzucker eingekocht & mit Milchreis verputzt. Sehr lecker & neben Kuchen eine gute Alternative für saure/bittere Früchte :)

Sieht doch lecker aus, oder ? Ich liebe Milchreis mit selbsteingekochten Früchten ...

SommerAbend

Ich liebe SommerAbende, vorallem wenn ich sie in netter Gesellschaft an einem schönen Ort verbringen darf. Das war am letzten Wochenende der Fall. Nach der Arbeit in der Schule habe ich mich von Farbe & MalerKlamotten befreit & bin mit meinen Eltern & ihrem Besuch aus der Schweiz in die Stadt gegangen. Wir haben lecker draußen gegessen & sind dann noch ein wenig durch die Altstadt geschlendert. Was gibt es schöneres als laue Sommerabende?

Ich liebe es, in der Stadt zu wohnen :)

Blaue Tage

... die hatte ich letztes Wochenende. Ich habe mit einer guten Freundin aus der Uni ein großes Projekt gestartet :). Wir durften in einer Schule eine Wand gestalten. Besagte Schule hatte einen Wasserspender gestiftet bekommen & wollte nun die dahinter liegende Wand ansprechend gestalten. Das haben wir übernommen :). Der nette Direktor hatte sich einen Wasserfall vorgestellt & wir haben das dann an die Wand gebracht. Es war ziemlich chaotisch, aber wirklich total schön. Wir Mädels hatten so viel Spaß & haben gemerkt, dass wir nicht nur in der Uni ein gutes Team sind :). Es hat wirklich toll geklappt & es ist ein wahres Kunstwerk dabei entstanden ...

 ... die Arbeit mir vorwiegend blauen Farben verleitete mich zu dem Titel dieses BlogEintrags. Es hat furchtbar Spaß gemacht mit den Farben herumzupantschen & herumzuexperimentieren :)

Das war unser tolles fahrbares Gerüst. Wir kamen uns vor wie richtige Bauarbeiter :) ...

 ... und als richtige Bauarbeiter haben wir natürlich auch oben auf dem Gerüst Pause gemacht & gegessen. Was ein Spaß :) !

 In einer Grundschule darf natürlich der Froschkönig nicht fehlen!

... und so sah's dann fertig aus. Schööön, gell?

HochzeitsSamstag

Ich habe mich schon wochenlang auf diesen Samstag gefreut, denn er sollte ein PremierenTag werden. Ich war nämlich noch nie auf einer Hochzeit (die Zeit vor meiner Erinnerung gilt natürlich nich!) & diesen Samstag durfte ich tatsächlich endlich mal auf ein solches Fest gehen. Schick machen, Sekt trinken, fein essen & mit vielen gut gelaunten Menschen feiern -  so habe ich mir das vorgestellt & so war es dann auch :). Es war ein sehr schönes, ausgelassenes Fest an einem wunderbar warmen, sonnigen Tag!
Die Trauung fand in einer putzigen kleinen Kapelle mit herrlicher Aussicht statt, danach gab's Sekt & Sprizz, anschließend sind wir dann zum Essen gefahren. Ich hab so viel gegessen, dass ich mir vornahm, nie wieder was zu essen :)
Impressionen eines SommerSamstages ...

 ... die Blumen waren fast zu schön zum Streuen! Ich liebe diese bunte & doch zarte Mischung aus Stockrosen, Ringelblumen, Margheriten & anderen Sommerblüten :)

 Gelb & braun waren die dominanten Farben in Kirchen- & Tischdekoration, nicht ganz so mein Fall, aber trotzdem sehr schön ...

 ... Torte gab's natürlich auch & zwar ohne Ende. Wir haben auch ziemlich viele der Torten & Kuchen probiert :). Das haben wir dann kurze Zeit später bereut, denn uns war furchtbar schlecht. Aber lecker war's, also hat sich's fast gelohnt :).

Zum Schluss noch ein klassisches Element von Hochzeiten auf dem Land: das "Dekorieren" des Hauses vom frischgebackenen Ehepaar. Wir haben uns richtig ausgetobt :)

Kreatives Chaos

Das herrschte am Wochenende in unserer klitzekleinen Wohnung. Ich hatte sozusagen sturmfrei, da mein Spatz spontan nach München musste & habe eine BriefpapierBögenDruckAktion gestartet :). Grund dazu war, dass ich meiner lieben Freundin in den Bergen schon ewig keinen Brief mehr geschrieben habe. Hübsches neues Briefpapier ist eine gute Motivation öfters mal zum Füller/Kulli zu greifen & ein paar Zeilen zu schreiben.
Es hat wahnsinnig Spaß gemacht mit allen möglichen Dingen zu stempeln & zu drucken & das Ergebnis kann sich, denk ich, sehen lassen :)

Hier seht ihr mein Arbeitsmaterial, mein Schmierblatt & meine bunten Finger :)

Sind das nicht herrliche Farben?

Das sind einige meiner "Werke", gestempelt mit Stohsternen, kleinen Döschen, meinem Ring & anderen spannenden Gegenständen :).

Ganz besonders mag ich diese, mit Tortenspitze gedruckte Bögen ...

WaffelNachmittag

Ihr Lieben, am Dienstag habe ich zusammen mit einer Freundin Kunstgeschichte geschwänzt :). Wir haben uns stattdessen getroffen, Waffeln auf der Terrasse gefuttert & Skizzen für ein Schule-Verschönerungs-Projekt gezeichnet. Es war ein wirklich schöner Nachmittag !
Für einen ganzen Berg Waffeln braucht ihr...
60gr. Butter
80gr. Zucker
3 Eier
200gr. Mehl
1 TL. Backpulver
50ml. Milch
etwa 3 gute EL. Joghurt
Blaubeeren
Dieses Rezept ist super einfach, da man lediglich alle Zutaten zusammen in eine Schüssel gibt (bis auf die Blaubeeren, die kommen erst später dazu) & sie mit dem Handmixer gut durchrührt. Es sollte ein fluffiger nicht allzu zäher Teig entstehen, wenn er bröckelig oder zu zäh ist, dann einfach noch etwas Joghurt hinzugeben. Am Schluss hebt man noch vorsichtig die Blaubeeren unter (ist eigentlich egal ob vorsichtig, oder nicht, sie platzen eh im Waffeleisen). Nun kann gebacken werden :)

Leider (oder zum Glück?) waren die Waffeln so lecker, dass wir sie gleich verputzt & kein Foto davon gemacht haben... aber ihr wisst ja wie Waffeln aussehen :)!

Französischer Freitag

Heute hatte ich so richtig Lust, mal was neues auszuprobieren. Also habe ich Kochbücher gewälzt & bin auch gleich fündig geworden. Flammkuchen sollte es sein. Knackig dünner Boden, belegt mit frischem Schmand, Schinken & Knoblauch (statt Zwiebeln, die mag ich nich so gerne). Es ist super einfach & trés délicieux :).
Für zwei mittelgroße Flammkuchen braucht man ..
220gr. Mehl
3 EL. OlivenÖl
1/2 TL. Salz
1 Eigelb
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2 gute EL. Schmand
3 Scheiben gekochten Schinken
3 große Zehen Knoblauch (oder eine Zwiebel, wer mag)
Salz, Pfeffer
1/2 FetaKäse
2-3 Stängel frischen Thymian
Die Teigzutaten gebe ich alle in eine Schüssel & knete sie mit dem Knethaken des Handmixers (ich habe meine Knethaken erst heute entdeckt, ich liebe sie!) kurz durch. Wenn sich kleine feste Teigbatzen bilden nehme ich die Hände zur Hilfe & knete daraus einen glatten Teig, den ich anschließend in zwei Kugeln teile & in Frischhaltefolie einwickle. Die Päckchen lege ich eine halbe Stunde auf den Küchentisch. In der Zwischenzeit bereite ich die anderen Zutaten vor. Schinken & Knoblauch schneide ich in feine Scheiben, den Thymian wasche ich. Wenn der Teig genug geruht hat nehme ich ihn aus der Folie & rolle ihn dünn aus. Nun bestreiche ich ihn mit Schmand & belege ihn mit Schinken, Knoblauch & Thymian. Zum Schluss würze ich noch etwas mit Salz & Peffer. Beim ersten FlammkuchenBackgang habe ich vergessen den Käse darüber zu streuen, das habe ich dann nach dem Backen getan & ich muss sagen, es war leckerer als der gebackene Käse aus dem zweiten Backgang. Ob nun vorher drauf, oder erst nachher, beides lecker, entscheidet selbst :)!

Fehlt nur noch das klassische Holzbrett zum Servieren & eine Flasche Cidre :)