Dienstag, 26. Juni 2012

BlütenTräume

Freunde, meine Wohnung ist in unmittelbarer Nähe zur Landesgartenschau, das heißt, sie ist quasi mein Garten! Ich bin in Besitz einer Dauerkarte & schlendere fast täglich durch die Gärten. Es ist ganz herrlich & besonders fabelhaft ist die sogenannte Blumenhalle. Ein großes Gewächshaus mit monatlich wechselnden Ausstellungen regionaler Blumenkunst. Ich bin absolut verliebt. Doch seht selbst ...







Ist das nicht alles traumhaft schön ? Vorallem die Brombeeren in dem Hortensien-Rosengesteck finde ich fabelhaft :) Ich werde in Zukunft öfters mal meine LandesgartenschauFotos posten, hoffentlich mögt ihr Blumen ...

Einblicke

Ihr Lieben,
heute möchte ich euch ein paar kleine Einblicke in meine Wohnung gewähren :). Ich hab ein paar Ecken fotografiert, die mir besonders gefallen & hoffe, ihr mögt sie!

 Los geht's mit einem Regalfach. Ich mag es so gerne, weil ich den Rücken mit Geschenkpapier ausgekleidet hab. Ist ganz einfach & macht echt was her finde ich :) Und die herrliche Dose liebe ich, weil sie wunderschön & ein Geschenk von meiner besten Freundin ist ...

 Das hier ist im Flur. Das schwarze unten ist ein Schuhschränkchen. Ich mag die Kombi aus modernem Schwarz, dem filigranen Porzellan & den schönen alten Fotos. Und die grünen Schals geben einen fabelhaften Kontrast, nicht ?

 Mein Esstisch. Er ist groß & weiß :) Ich liebe ihn, weil viele Leute dran passen & weil er vor einer herrlichen Bilderwand steht. Und drauf steht ein fabelhafter Blumenstrauß, den ich von einer ganz lieben Freundin bekommen habe. Passt er nicht ganz wunderbar zu den alten Stühlen & den tollen Bildern?

 Hmm, Plastikdinos sind sicher Geschmackssache, aber ich finde sie ziemlich schick. Fast wie Designobjekte. Ich habe sie vom Flohmarkt & ich finde, sie kontrastieren ganz zauberhaft mit der pinken Wand. JAAA, ich habe eine pinke Wand :). Single-Wohnen ist ganz herrlich !

Und noch eine pinke Wand, diese ist jedoch im Flur. Passt sie nicht fabelhaft zum alten Spiegel?

Ihr seht, ich bin ganz verliebt in meine schöne neue Wohnung. Das heißt für euch, dass es in den nächsten Wochen jede Menge WohnungsPosts hageln wird :)

Sonntag, 17. Juni 2012

BananenBrot


Ihr Lieben,
kennt ihr Bananenbrot? Es ist eigentlich kein Brot, sondern eher ein Kuchen, aber egal, was es ist, es ist unglaublich lecker :) Und es ist definitiv das beste, was man mit braunen, überreifen Bananen tun kann. Es ist unheimlich einfach & geht superschnell. 

Für eine normale Kastenform braucht ihr ...
3 reife Bananen
100gr. Zucker
3 EL Margarine
1 Ei
300gr. Mehl
1/2 Pck Backpulver

Zuallererst heizt ihr den Ofen auf 180 Grad vor. Dann gebt ihr Zucker & Ei in eine Schüssel & rührt das kräftig & schaumig auf. Wie immer sollte eine dicke gelbe Creme dabei herauskommen. Darunter mischt ihr nun die Bananen. Es reicht, wenn ihr sie ein-, zweimal durchbrecht & sie dann einfach mit dem Handmixer unterrührt. Wenn alles eine glatte Masse ist, dann könnt ihr das Mehl & das Backpulver dazugeben & alles zusammen zu einem schönen Teig rühren. Ist dieser zu fest, gebt ihr einfach ein, oder zwei Löffel geschmacklosen Joghurt dazu. Wer mag, kann noch zwei Hände voll Nüsse & etwas geraspelte Schokolade hinzufügen. Jetzt ab damit in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform & für eine Dreiviertelstunde in den Ofen & fertig :)



Home Sweet Home


 Liebe Freunde,
nach langer langer Abwesenheit bin ich wieder da! In der Zwischenzeit ist irre viel passiert & ich hatte so viel um die Ohren, dass ich mir ein kleines Päuschen gegönnt habe. Jetzt aber geht's wieder weiter :). Ich hab's ja schon angedeutet, ich bin umgezogen! In den letzten Wochen habe ich's mir so richtig gemütlich gemacht in meinem neuen Nest & in Zukunft werdet ihr wieder ganz viel davon sehen :)! In den nächsten Wochen werde ich euch Stück für Stück mein neues Zuhause präsentieren & ich hoffe, euch gefällt's & ihr nehmt mir die lange Pause nicht übel :)

Das ist übrigens ein Teil meiner Küche :) Ich habe Tafelfolie angebracht & kann die Fronten jetzt immer wieder neu gestalten. Toll, was :)?

Freitag, 15. Juni 2012

HimbeerTorte


 Himbeeren sind doch was wirklich hübsches, oder? Ich finde sie eignen sich perfekt für Tortendekors, vorallem für Himbeertorten ;). Diese Himbeertorte habe ich ebenfalls für den Opa meiner besten Freundin gemacht & ich hoffe sehr, dass sie gut geschmeckt hat. Es ist eine HimbeerSahneTorte mit einem hellen Biskuit & einer fluffigen Creme aus Sahne, Creme Fraiche & frischen Himbeeren. Yummi :)

KäseKuchen


 Sieht das nicht gut aus ? Ich kann euch leider nicht sagen, wie's geschmeckt hat, weil's eine Auftragsarbeit für den Opa meiner besten Freundin war, aber ich denke doch, dass es ganz gut geworden ist :)! Das Rezept hab ich aus meinem Blog ;). Ist ein ganz normaler Käsekuchen mit Bröselboden. Einfach & gut :) Falls ihr jetzt Lust auf Käsekuchen habt, hier findet ihr das Rezept.



HimbeerTörtchen ♥

 Gibt's was feineres, als süße Himbeeren, gebettet auf frische Sahne mit einem knusprigen Mürbteigboden? Also im Sommer definitiv nicht :). Ich habe diese Törtchen eigentlich nur gemacht, weil ich noch TarteTeig über hatte, aber ich finde sie ganz herzig & eigentlich viel zu hübsch zum Essen.

Für ein paar dieser herzallerliebsten Törtchen braucht ihr ..
150gr. Mehl
50gr. Butter oder Margarine
1 Ei
2-3 EL Wasser
2 EL Zucker

100gr. Sahne
100gr. Quark
zwei Hand voll Himbeeren

Zuerst heizt ihr wie immer den Ofen vor, diesmal auf 180 Grad. Dann gebt ihr einfach alle Teigzutaten in eine Schüssel & knetet daraus einen schönen Teig. Anschließend fettet ihr die Förmchen & gebt den Teig hinein. Das ganze kommt jetzt für etwa eine halbe Stunde in den Ofen. Wenn sie goldbraun sind, nehmt ihr sie raus. Kann sein, dass sie etwas länger brauchen. Während die Törtchenböden abkühlen, könnt ihr schonmal die Sahne schlagen & sie im festen Zustand mit dem Quark mischen. Wer mag, kann noch etwas Zucker hinzufügen. Wenn die Böden vollständig ausgekühlt sind, packt ihr die SahneMischung in einen Spritzbeutel & verteilt sie auf die Böden. Darauf kommen dann noch die Himbeeren - fertig :)

 
Wunderhübsch sehen sie aus, nicht? Vorallem mit meinem feinen OrchideenPorzellan .. ich bin ganz verliebt :)