Juhuuu ... !

... Grund für diese überschwängliche Überschrift ist mein tolles neues Schuhregal! Am Mittwoch war ich mit meiner Mama bei IKEA & wir haben zugeschlagen :). Ich habe im IKEA-Katalog eine ganz tolle Idee für ein Schuhregal gesehen & hab das gleich mal ausprobiert. Die Punktewand hab ich vorher schon gemalt, das Regal selbst kam dann gestern dazu. Mein Papa hat mir alles montiert & ich finde, es ist ganz toll geworden!

Ist das nicht schick? Ich liebe Schuhe & diese neue Möglichkeit, sie in Szene zu setzen :) !!

Inspiration

Bei einem Besuch bei meinen Eltern habe ich mich mal wieder herrlich inspirieren lassen. Meine Mama hat auf der Terrasse gezaubert & mit einfachen Mitteln eine wunderbar herbstliche Stimmung geschaffen. Ich bewundere sie wirklich sehr dafür, dass sie aus den banalsten Dingen Kompositionen erschaffen kann, die nicht nur sehr schön, sondern auch haltbar & wetterfest zugleich sind. Toll, Mama!

HerbstSpeise

Heute gab's bei uns etwas richtig herbstliches zu Mittag: Kürbissuppe. Ich esse wahnsinnig gerne Suppen & seit ein paar Tagen besitze ich einen eigenen Pürierstab. Das heißt, dass es in nächster Zeit wohl öfters tolle Gemüsesuppen bei mir geben wird. Ich freu mich wirklich darüber. Außerdem ist er ganz toll türkis :).

Für zwei hungrige KürbisLiebhaber benötigt man...

einen halben Hokkaido

zwei Karotten

eine Schalotte

etwa 150ml. Weißwein

Gemüsebrühe

eine Tüte Sahne

Zuerst säbelt man den Kürbis auseinander, löffelt das Kürbiskerngewölle heraus & schneidet das äußere Fleisch in kleine Würfel. Die Schale kann man mitessen. Anschließend schneidet man die Karotten & die Zwiebel ebenfalls klein & dünstet alles zusammen in einem großen Topf mit etwas Butter oder Olivenöl an. Wenn die Zwiebeln glasig sind löscht man alles mit dem Weißwein & etwas Brühe ab. Dann kommt der Deckel drauf & man kocht das Gemüse auf kleiner Stufe etwa 10 bis 15 Minuten. Wenn Kürbis & Karotten weich sind püriert man sie & gibt die Sahne dazu. Nun nur noch abschmecken. 

Ganz toll schmeckt die Suppe mit etwas frischem Kartoffelbrot :)

Oasen

London ist eine wahnsinnig laute & hektische Stadt, doch wie überall gibt es auch hier kleine Oasen der Ruhe inmitten von Alltagsstress & Großstadtlärm. 

Auf einer der vielen Bänke in Londons Parks & grünen Ecken lässt es sich sehr gut ausruhen :)

... & auch in den kleinen Restaurants & am Flughafen finden sich Plätzchen zum Rasten ...

... am besten lässt es sich jedoch einfach in der Wiese entspannen. Seit dem man ist eine Taube, dann würde ich der Wiese wohl auch den Kronleuchter vorziehen ;) !

Italien auf Brot

Mit dieser leckeren Vorspeise holt man sich ein Stück Italien in den Mund :). Ich esse wahnsinnig gerne Bruschetta, am liebsten aber die klassische Version hier.

Für vier Personen braucht ihr...
eine Hand voll reife Tomaten
2 Zehen Knoblauch
ein gutes Büschel Basilikum
einen Schuss gutes Olivenöl
einen EL Pinienkerne
ein Stück altes Baguette (darf auch frisch sein :)

Zuerst schneidet man das Baguette in Scheiben & packt dieses auf höchster Stufe in den Ofen. Nebenbei schneidet man nun die Tomaten, den Basilikum & eine der Knoblauchzehen schön klein. Nun mischt man das ganze mit dem Olivenöl & den Pinienkernen. Die andere Zehe Knoblauch schält man. Wenn das Brot schön knusprig ist, nimmt man es aus dem Ofen & reibt es mit dem Knoblauch ein. Es funktioniert quasi wie eine Reibe. Nun nur noch die Tomaten drauf & am besten gleich in der Küche mit einem Gläschen Wein genießen :)!

HutTräger

Am Sonntag habe ich einer meiner heimlichen Leidenschaften gefrönt & bin, bewaffnet mit einem Messerchen & einer Papiertasche, gekleidet in PunkteStrumpfhosen & Gummistiefel, losgezogen, um Pilze zu sammeln. Im Herbst gibt es fast nichts schöneres als raus zu gehen, durch den bunten Wald zu streifen & nach hübschen oder essbaren Pilzen zu suchen. Toll!

Ich hab' sogar welche gefunden, leider konnte ich neben den Champignons nichts mehr identifizieren, weshalb meine Fundstücke nun als Deko fungieren :)

Sind sie nicht wunderschön, mit ihren Hüten, den zarten Lamellen & den schlanken Stielen? Sie erinnern mich immer ein wenig an "Alice im Wunderland" ... wie gerne würde ich einmal mit Alice durchs Wunderland streifen & all die fantastischen Dinge dort sehen !

Dolce Vita

... das süße Leben hat am Samstag Abend bei uns einzug gehalten. Ich habe für ein paar Freunde ein echt italienisches Dinner gekocht & wir hatten einen schönen Abend zusammen. Es gab viiiel zu Essen & viel zu Quatschen & ich habe es genossen, Gäste im "Haus" zu haben :)

Zu diesem Anlass habe ich den Sommer noch etwas verlängert. Die Blumen habe ich aus dem botanischen Garten neben meiner Wohnung ... geliehen ;). Außerdem habe ich meine nagelneuen SchokoGießformen ausprobiert & für jeden eine kleine SchokoTafel gemacht... sie sind zwar noch etwas grobförmig, aber das habe ich mit der Verpackung hoffentlich geschickt kaschiert ;). Wie immer bin ich nicht dazu gekommen das Essen zu fotografieren, dazu war's einfach zu lecker :)

AugenSchmaus

Ich habe euch ja schon von meinem kleinen Ausflug nach München berichtet. Nun ein paar Bilder, die zeigen, dass es in der bayerischen Metropole nicht nur Bier, Weißwürste & die Wies'n gibt ;) ...

... die letzten Bilder sind auf dem Viktualienmarkt entstanden. Wir sind gemütlich zwischen all den Ständen hindurch geschlendert & haben uns mit allerlei Köstlickeiten verwöhnen lassen! Ich hätte wahnsinnig gerne einen ganzen Korb voll herrlichem Obst, Gemüse, Käse & Wein eingekauft, doch das hätte mein Reisebudget wahrscheinlich ziemlich gesprengt :) ...

Goldener Oktober

... nun zumindest haben wir den Oktober golden & herrlich sonnig eingeläutet. Wenn ich mir jetzt die Bilder ansehe kann ich kaum glauben, dass es erst ein paar Tage her ist! Immerhin habe ich die vorraussichtlich letzten schönen Herbsttage voll ausgenutzt. Ich war mit einer sehr guten Freundin auf dem Oktoberfest. Sie hat mich zu sich nach München eingeladen & wir haben ein paar wirklich schöne Tage dort verbracht.

Es lässt sich schon aushalten auf der "Wies'n" ;)

Das Wetter war einfach fürstlich & wir haben einen wunderschönen, unterhaltsamen, lustigen & spannenden Tag auf dem wohl größten aller Volksfeste verbracht :)