Bevor ich weiter über italienisches Essen spreche muss ich eines erwähnen : Kaffee (im italienischen Caffè). Kaffee ist in Italien ebenso Grundnahrungsmittel wie Pasta & es gibt nirgends einen Kaffee wie in Italien . Schon in Civitella habe ich gesehen , dass die kleinste Bar im kleinsten Dorf eine fabelhafte SiebträgerMaschine hat , mit der man Caffè par excellence zaubern kann. Diese Erfahrung hat sich in der Toskana (genauer in Sassofortino) bestätigt. Im Prinzip gleicher Schauplatz (kleine, ländliche Bar) mit gleich köstlichem Kaffee : ) Ein Traum !
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen