Ihr Lieben,
kennt ihr Bananenbrot? Es ist eigentlich kein Brot, sondern eher ein Kuchen, aber egal, was es ist, es ist unglaublich lecker :) Und es ist definitiv das beste, was man mit braunen, überreifen Bananen tun kann. Es ist unheimlich einfach & geht superschnell.
Für eine normale Kastenform braucht ihr ...
3 reife Bananen
100gr. Zucker
3 EL Margarine
1 Ei
300gr. Mehl
1/2 Pck Backpulver
Zuallererst heizt ihr den Ofen auf 180 Grad vor. Dann gebt ihr Zucker & Ei in eine Schüssel & rührt das kräftig & schaumig auf. Wie immer sollte eine dicke gelbe Creme dabei herauskommen. Darunter mischt ihr nun die Bananen. Es reicht, wenn ihr sie ein-, zweimal durchbrecht & sie dann einfach mit dem Handmixer unterrührt. Wenn alles eine glatte Masse ist, dann könnt ihr das Mehl & das Backpulver dazugeben & alles zusammen zu einem schönen Teig rühren. Ist dieser zu fest, gebt ihr einfach ein, oder zwei Löffel geschmacklosen Joghurt dazu. Wer mag, kann noch zwei Hände voll Nüsse & etwas geraspelte Schokolade hinzufügen. Jetzt ab damit in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform & für eine Dreiviertelstunde in den Ofen & fertig :)
ich weiss nicht ob dir das jemand schonmal gesagt hat...aber die schrift von deinem blog fällt bisschen schwer zu lesen...:(
AntwortenLöschenVielen Dank für den Hinweis, das wurde mir schon öfters gesagt, aber ich liebe diese Schrift einfach, weil sie sooo gut zu mir & meinem Blog passt! Hoffe, du liest trotzdem weiter :)
AntwortenLöschenHey, super geändert! Fällt viel leichter.
AntwortenLöschenDein Blog ist super. Aber von dir habe ich nichts anderes erwartet!
Ganz ganz tolle Rezepte & Bilder!
Noch ein Tipp:
Das Bild mit den Törtchen ist super süß: aber mach doch mal einen Header draus! :)
Lg, jemand den du mal kanntest ;)
Vielen lieben Dank für den lieben Kommentar! Leider habe ich keinen Schimmer wie man aus einem Bild einen Header macht, aber ich werd's schon noch rausfinden, danke für den Tipp :). Und wenn ich dich mal kannte, dann kenn ich dich sicherlich immernoch ;)
AntwortenLöschenSüße Grüße an den/die liebe Unbekannte
Die ;)
AntwortenLöschenDu müsstest statt deiner Überschrift auch ein Bild einfügen können...
Dann schriebst du da einfach deine Überschrift auf dein Bild (Photoshop oder so)
Und dann schaust du einfach mal in den Code von deinem Blogdesign.
Und da müsste es irgendwo stehen (Luftschlösschen & Tagträume) und da dann Bildlink rein...
Aber irgendwas mit klammern und so....
ich weiss das war jetzt nicht sooooooo hilfreich....aber vielleicht findest du es trotzdem!
:)