MittagsPause

Ihr Lieben, wir haben uns heute beim LebensmittelEinkauf so verausgabt, dass wir danach gleich eine Stärkung gebraucht haben. War jedoch kein Problem, denn in dem tollen italienischen Supermercato, in dem wir waren, gab es frische Zucchiniblüten zu einem erschwinglichen Preis. Ich hab mich sooo gefreut & hab gleich mal frischen Ricotta & Pecorino gekauft. Mittags haben wir uns dann gefüllte Zucchiniblüten gegönnt. Das war vielleicht ein Traum ! So richtig italienisch! Das Rezept findet ihr hier, nur dass ich diesmal nicht Frischkäse & Feta & Parmesan, sondern nur Ricotta & Pecorino genommen hab. Es war fabelhaft lecker : )

Zusammen mit echt italienischem Ciabatta sieht das doch wirklich köstlich aus, oder ? Wir leben hier wie Gott in Italien ( wer braucht da schon Frankreich ?! )