Siesta

Freunde, zur Siesta heute habe ich uns einen Apfelkuchen gezaubert. Hab mir kurzentschlossen in einem lustigen kleinen HeimwerkerLaden eine BlechBackform für wenig Geld gekauft & dann gleich losgelegt. Die frischen Äpfel hatten wir schon zuhause & den Rest haben wir im Mercato gekauft. Hab einfach einen ganz simplen MürbTeig gemacht & die Äpfel drauf geschnippelt.

 Leider haben wir keine Schüssel, weshalb unser verbeulter BlechTopf als Schüssel herhalten muss. Aber das macht echt Spaß. Und ich liebe die Butterverpackungen hier. Ist das nicht sehr hübsch mit diesen Nieten an der Seite & dem tollen Druck? Ich finde es ganz fabelhaft : )

So sah er dann aus & weg ist er auch schon. Morgen gibt's wahrscheinlich gedeckten Kuchen mit frischen Pfirsichen, haben einen Pfirsichbaum gefunden. Gibt's was tolleres, als Kuchen mit italienischen Pfirsichen, frisch vom Baum ? Wie ihr seht genieße ich Italien in vollen Zügen : )