Sehen die Bagels nicht lecker aus ? Sie sind mir zum zweiten Mal super gelungen - beziehungsweise sind sie diesmal eigentlich meinem Liebling gelungen, denn er hat sie gebacken : ) Jedenfalls waren sie sehr lecker - vorallem mit RucolaFrischkäse & Lachs. Ich bin ja kein so großer LachsFreund, aber 'Bagels mit Lachs' klingt einfach so lecker - & es kam auch gut bei meinen lieben Gästen an : ) Und probiert hab ich's natürlich auch. Schon irgendwie lecker, aber ich mag glaube ich die Konsistenz von Lachs nich so gerne ..
Für die FrischkäseRucolaCreme nehmt ihr einfach eine Packung Frischkäse & gebt sie in ein Schüsselchen. Desweiteren braucht ihr eine Hand voll Rucola. Wascht ihn & schnippelt ihn in grobe Streifen. Nun mischt ihr einfach Frischkäse & Rucola, gebt etwas Salz & Pfeffer hinzu - Fertig : )
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