Kuchen !

Ich habe schon lange keinen Kuchen mehr gepostet, deshalb habe ich gestern kurzentschlossen einen Beerenkuchen gemacht. Das Rezept dafür habe ich schon gepostet, deshalb gibts heute nur Bilder :).

Als cremigen "Puffer" zwischen Boden & Beeren habe ich diesmal eine Schicht Vanillequark eingezogen. Dafür habe ich einfach einen Vanillepudding gekocht & diesen dann mit etwa 200 Gramm Quark vermengt. Das habe ich unter die Beerenschicht auf den vorgebackenen Boden gegeben. Also zuerst die Quarkschicht, dann die Beeren :).