Ihr Lieben, das war mein Mittagessen gestern, sieht fein aus, oder ? Es ist ein RohkostSalat mit Roter Beete, Möhren, einem Apfel, einem Stückchen PetersilienWurzel & etwas Käse. Ich mag Rohkost, auch wenn Rohkost irgendwie karg & nicht sehr köstlich klingt. Zum Verfeinern habe ich noch einen Klecks Joghurt & einen Spritzer BalsamicoEssig darüber geträufelt. Sehr fein : )
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